日本橋 銀座アスター日本橋賓館 Tokyo Diary
上海蟹の姿蒸し 清蒸大闸蟹 （1杯) 4,000円~; まんべんなく漬かるように 押しをします このままじっくりと10日以上寝かせます いい具合に特製ダレが浸み込み、 絶妙な味わいの酔っ払い上海蟹 とろけるような濃厚な蟹味噌が醍醐味 銀座小はれ日より 東京都中央区銀座1の15の8 耀ビルB1 03（3538）0554
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